Tradisjonelle Sides for Filet Mignon

Filet mignon er en av de mest attraktive kutt av storfekjøtt og harkens fra indrefilet delen av kua. Lean i tekstur og deilig i smak, har Cattleman Beef Board selv forordnet 13th & quot August;. Filet Mignon Day & quot; Men før du skjære inn din biff, sørg for at du har den perfekte siden retter å utfylle din mouthwatering måltid. En blanding av tradisjonelle vegetarretter og solide stivelse er sikker på å heve den eksepsjonelle kutt kjøtt.
Bakt potet

  • Legge et stivt spud som tilbehør er en måte å gjøre måltidet mer mett . Tross alt, en 3-oz. del av filet mignon skilte bare 164 kalorier. Bakte poteter er også overraskende enkelt å lage. Etter forvarming ovnen til 350 grader Fahrenheit, stikk potetene med en gaffel og la dem bake i 60 til 75 minutter før gaffel anbudet. De leter etter en & quot; lastet & quot; bakt potet kan legge til smør, rømme, smuldret bacon, cheddar ost og gressløk på toppen.
    bilder sautert sopp

  • jordnær, toothsome tekstur av sopp gir et dristig siderett sammen med filet mignon. Ingredienser spenner fra det enkle til det avanserte, men er generelt forberedt på samme måte. Etter sopp er vasket og klappet tørt, plasseres de i en stekepanne over middels høy varme med en klapp på smør eller olivenolje eller rapsolje. Andre ingredienser som hvitvin, hvitløk, salt og pepper tilsettes som sopp surre i ca fem minutter til de er brunet og øm.
    Sauterte Spinat

  • Rich på vitamin K og A, folat og jern, vil denne grønne green pakke en punch av smak på tallerkenen din når sautert på stovetop. Etter oppvarming 2 ss olivenolje over middels høy varme, plassere to store bunter av inn i skillet. Krydre med salt og pepper og la spinat til å koke i ca to minutter under omrøring. Du vil merke det som virker som en stor mengde spinat vil raskt krympe og wilt ned til en brøkdel av det tidligere selv i skillet. Noen oppskrifter også ringe for skivet hvitløk fedd og selv rød pepper flak for ekstra kick. Tjene sautert spinat varmt til dine gjester.
    Stekte tomater

  • Full av antioksidant lycopene som har vist seg å hjelpe til med bein helse, stekte tomater, også gjøre for en deilig siderett proppfull av smak. Etter å belegge dine tomater med olivenolje, salt og pepper ved lett å kaste dem i en bolle, steke dem i 15 minutter ved 450 F i en ovn-sikker skillet til de er gaffel anbudet eller briste. Noen oppskrifter ringe for å sprute Worcestershire saus eller alderen balsamicoeddik over dem rett før servering. Du kan også pynte med friske italienske urter som basilikum eller oregano.