Hvordan lage Kremet spinat dagen før (3 trinn)

Når ferien Menyen inneholder kremet spinat som tilbehør til stekt kalkun, skinke eller prime rib, har du sannsynligvis mange andre aktivitet som skjer på kjøkkenet, så vel . Heldigvis gir kremete spinat seg til å gjøre dagen før. Faktisk kan du holde kremet spinat nedkjølt trygt opp til fire dager på forhånd eller fryses for så lenge som tre måneder. Hvis du lagrer spinat i den samme retten du har tenkt på å tjene det inn, vil du spare enda mer tid på dagen du koker
. Du trenger
Shallow, mikrobølgesikker tallerken
Plastic wrap
Grytekluter
Instant read termometer
Instruksjoner

1. Klargjør kremete spinat som du normalt ville og hell den i et grunt mikrobølgesikker tallerken; dekk tett med plastfolie. Bruk et serveringsfat som kan gå direkte fra kjøleskapet til mikrobølgeovn.
   

2. Plasser kremete spinat direkte inn i kjøleskapet uten å vente på den kjøle seg ned. Sett fatet på grytekluter hvis kjøleskapet har glasshyller. Plassere en varm tallerken i kjøleskapet kjøler det ned raskere som gjør bruk av en grunn fat i stedet for en dyp tallerken, og dermed minimere risikoen for at skadelige bakterier kan vokse.
   

3. Ta spinat fra kjøleskapet rett før du har tenkt på oppvarming, og mikrobølgeovn det på høy effekt. Rør spinat halve tilberednings å fordele varmen og igjen etter den er ferdig matlaging. Sjekk fatet med en instant-read termometer for å sikre at den har nådd en trygg temperatur på 165 grader Fahrenheit.