Hva er en av Jamie startoppskrifter?

En av Jamie Olivers startoppskrifter er «Easy Bruschetta». Jamie foreslår å starte med surdeig eller Ciabatta-brød. Den skal deretter rives i biter slik at alle sider er tilgjengelige for dressing i olivenolje.

Når den er kledd, kan den krydres med salt og deretter stekes i fem minutter før du tilsetter cherrytomater som er kuttet og frigjort til en bolle som allerede inneholder rødvinseddik, chili, basilikum og kapers og salt slik at alt rekker å sitte.

Etter å ha blitt stekt kan brødet toppes med tomatblandingen og ekstra olivenolje.