Hvor mye tørkede timianblader tilsvarer 1 kvist frisk timian?

1 teskje tørkede timianblader tilsvarer 1 kvist fersk timian.

Når du erstatter tørkede urter med ferske urter, bør du tenke på at tørkede urter er kraftigere enn deres ferske kolleger. Som en generell retningslinje, bruk omtrent 1/3 av mengden tørkede urter som du ville gjort ferske.