Hvordan Mix Clear Gelatin

Fargerike gelatin desserter er stifte barndommen favoritter i mange hjem, med sine juvellignende fargetoner og fet smaker. De er meget enkle å blande og er vanligvis bare oppløst i varmt vann og deretter rørt inn i en lik mengde kaldt vann. Bruke unflavored eller klart gelatin for mer avanserte forberedelser tar noen flere trinn, men det er likevel lett, selv for nybegynnere.
Hva du trenger
Liten bolle eller målebeger
kjele eller mikrobølgeovn

Visp
Instruksjoner

1. Mål en kvart kopp med kaldt vann i en liten bolle eller målebeger. Dryss din konvolutt med klar gelatin jevnt over vannet.
   

2. Rest gelatinen i 1 til 3 minutter før granulater av pulverisert gelatin er fullt hydrert og hovent.
   

3. Varm kopp softened gelatin i en kjele med varmt vann eller i mikrobølgeovnen til gelatinen har smeltet helt. Du må kanskje røre det innimellom for å sikre at alle krystallene oppløses. Tilsett smeltet gelatin i en tynn stråle til pisket krem, sauser eller andre dessert forberedelser for å bli tykkere og stabilisere dem slik at de skal holde formen.
   

4. tykkere buljong eller fruktjuice for gelerte desserter ved en alternativ metode. Når gelatin granulater har myknet eller & quot; blomstret, & quot; visp blandingen i en annen en-kvart kopp varmt vann eller annen væske til det er oppløst. Rør den oppløste gelatinen i den gjenværende væsken, og hell i en form og chill før sett.