Pizza saus er noe tynnere enn spaghetti saus fordi det er ment å være lett spre seg til å dekke overflaten av deigen . Ved utskifting av pizza saus til spaghetti saus, kan det være lurt å legge ekstra tekstur for å kompensere. Prøv sautert løk, paprika eller sopp, eller stekt kjøttdeig eller pølse. Selv om disse tilleggene vil styrke pizza saus til spaghetti, de er ikke nødvendig, spesielt hvis du finner en tynn saus mer tiltalende enn en tykk en.
Justere Flavor

I motsetning til spaghetti saus, som kan være smaksatt med alt fra stekt hvitløk til flere oster, har en tendens pizza saus til å ha en relativt nøytral smak, supplerer pålegg snarere enn å stå på egne ben. Pizza saus krydder er sannsynlig å tippe mot oregano, mens spaghetti saus krydder avhengig vanligvis mer på smaken av basilikum. Smak er tilstrekkelig like at du kan bruke pizza saus på spaghetti uten å justere smaken. Hvis du velger å justere pizza saus krydder når du bruker den på spaghetti, legge til ekstra basilikum, eller stekt hvitløk eller ost.
Hjemmelaget sauser

En hjemmelaget pizza saus kan enten være tykk nok til å legge tekstur eller tynn nok til å spre seg lett, avhengig av dine preferanser og også på de ingrediensene du har tilgjengelig. Som frynser pizza og spaghetti sauser, hjemmelagde sauser er usannsynlig å avvike mye fra hverandre. De kan brukes om hverandre, eller du kan legge smak eller tekstur for å beef opp en pizza saus til spaghetti.
Bilder Grunner for substituere

Det er praktisk å erstatte pizza saus for spaghetti saus hvis du ikke har andre tomatsaus tilgjengelig. Substitusjons vil ikke vesentlig endre måltid, og det kan redde deg fra å åpne en ny krukke med saus når du allerede har en åpnet. I hvilken grad du tilpasse pizza saus til spaghetti bør avhenge av situasjonen og tiden du har tilgjengelig. Hvis du er i et travelt og bare ønsker et raskt måltid, bruke pizza saus som er. Hvis du ikke er stresset og har sterke følelser om hvordan du vil at sausen til å smake, ta deg tid til å legge til ekstra smak og tekstur.