Hvordan Plump Rosiner i mikrobølgeovn (5 trinn)

Deep Purple eller gylne rosiner du får i en boks på matbutikk kan bli hard og seig på kort tid. Hvis du bestemmer deg for å plumpe opp dine rosiner å forbedre sin smak og øke sin saftighet, er det lett å gjøre det ved hjelp av mikrobølgeovn. Bakers rutinemessig plumpe sine rosiner før du legger dem til en oppskrift, for eksempel hot cross boller, men noen folk tror rosiner bare smake bedre etter at de har blitt dumpet.
Hva du trenger
2 ts. vann, appelsinjuice eller eplejuice
1 ts. honning
1 kopp tørket lilla eller gylne rosiner
mikrobølgeovn-safe skål
plastfolie
Instruksjoner

1. Ha rosinene i en mikrobølgeovn-safe skål.
   

2. Hell vann, appelsinjuice eller eplejuice over rosiner.
   

3. Drypp en liten mengde honning over rosiner og rør godt for å sikre at honning er jevnt blandet gjennom.
   

4. Dekk bollen ved hjelp av plastfolie. Sett noen små åpninger i plastfolie for ventilasjon.
   

5. Mikrobølgeovn rosiner for 30 til 45 sekunder på høyeste innstilling. Fjern fra mikrobølgeovn og la bollen stå, forlater plastfolie på bollen i 1 til 2 minutter.