Hvordan du oppbevarer Tamarind

Unngå å kaste bort din butikk av tamarind. Dette pod, dyrket i India, er ofte grunnen til et lim og brukes som smakstilsetning for dressinger, drinker og sauser. Det finnes mange former for tamarind solgt, inkludert hele pods, tamarind konsentrat lime, komprimert tamarind og tamarind sirup. Å vite hvordan du lagrer disse på riktig måte vil sikre at du har frisk tamarind når du trenger det
. Du trenger
Zip-top bag
Lagre Hele Pods

1. Plasser hel tamarind pods i zip-top bag.
   

2. Klem ut overflødig luft og forsegle posen.
   

3. Lagre bag av hele tamarind pods på ubestemt tid ved romtemperatur.
   Butikk Concentrate eller Komprimert Tamarind
   

   1. Lagre uåpnede glass med tamarind konsentrat lim i pantry på ubestemt tid. Hold uåpnet, frosset komprimert tamarind ubestemt tid i fryseren.
      

   2. Tett glass med tamarind konsentrat lim og avkjøl i opptil tre måneder.
      

   3. Overfør åpnet pakker av frossen, komprimert tamarind til en zip-top bag og sel. Fryse posen på ubestemt tid.