Hvordan å tørke ut Okra (13 trinn)

Okra dyrkes i varmere klima og rev når pods er unge, da disse er mer øm og vil legge smak til retter. Vegetabilske, som tilhører samme familie som hibiscus blomst, er en utmerket kilde til fiber, vitamin A og kalium. Det vil absorbere fuktighet og mugg raskt om feil lagret. Tørking okra er en effektiv måte å bevare vegetabilske å sikre at det forblir friskere, lenger.
Hva du trenger
skarp kniv
stor gryte med lokk
hullsleiv
Ice

Tørkepapir
Shallow brødformen
lufttett beholder
Instruksjoner

1. Skyll okra med kaldt vann og fjern stilkene med en skarp kniv .
   

2. Skjær okra inn ca 1/4-tommers biter med en skarp kniv.
   

3. Ta med 2 til 5 liter vann i en stor gryte over høy varme til en hard byll. Mengden vann som kreves vil avhenge av mengden av okra blir bevart.
   

4. Senk okra i kokende vann og dekk med et lokk. La okra å koke for ikke lenger enn tre til fire minutter
   

5. Ta okra fra vannet med en hullsleiv og legg brikkene direkte inn i et isbad -. En bolle med isvann. Dette vil raskt kjøle ned okra og forberede dem for tørking. La okra å forbli i isbadet til det er helt kult.
   

6. Ta okra med hullsleiv og spre dem i et enkelt lag på et stykke tørkepapir.
   
   

7. Angi en annen stykke papir håndkle over okra og press forsiktig for å fjerne eventuelle gjenværende fuktighet.
   

8. Forvarm ovnen til 140 grader Fahrenheit.
   
   

9. Spre okra i en enkelt lag på en grunne stekepanne. Sett kjelen inn i midten rack av ovnen.
   

10. Stek okra i to til tre timer. Skru ned ovnen til 130 grader Fahrenheit.
    

11. La okra å forbli i ovnen i ytterligere seks til syv timer, eller til det er helt tørt.
    

12. Oppbevar tørket okra i en lufttett beholder.
    

13. Oppbevar beholderen på et kjølig sted vekk fra direkte sollys.