Hvordan å lage mat med Tørket Mango

Den søte oransje kjøtt av mango er ofte tørket for en rask og enkel matbit. Populær over hele tropiske regioner og andre deler av verden, er mango generelt tørket bruker mat dehydrators. Med tynne skiver og en langvarig holdbarhet, er tørket mango en ideell mat for å holde rundt for å legge til en rekke oppskrifter. Frukt kan bli funnet sulphured --- for å bevare sitt liv og farge --- eller unsulphured, avhengig av preferanser og allergier
. Du trenger
Tørket mango
stor pott
Water
Rør skje
Fork
Skjærebrett
Sharp kjøkkenkniv
Instruksjoner

1. Skjær mango i størrelsene du ønsker eller behov for den spesifikke oppskriften.
   

2. Skyll de tørkede mango å redusere den tilsatte sukkerinnholdet på overflaten av frukten .Sett den tørkede mango i potten. Hell nok vann over toppen for å dekke det med 1/2 tomme. Putre mango å rehydrere det og bruke det i en rekke oppskrifter hvor ferske mango vil normalt bli brukt.
   

3. Skjær mango i tynne strimler og legg dem på toppen av salater. Alternativt hakke tørket mango og legge dem til salatdressinger. Dette vil ikke bare rehydrere mango, men det vil også legge smak til dressing.
   

4. Lag en chutney eller søt saus med mango ved å legge det til andre ingredienser, som lager og eddik, og la det småkoke den på ovnen.
   

5. Skjær mango i små eller store biter og legg dem til batters for baking, fra brød til søte desserter. Tørket mango tilfører tekstur og smak til en rekke bakevarer.