Hvordan du oppbevarer Dill (3 trinn)

Dill er en smaksrik urt som gjør en flott tillegg til fisk, salater, ost, egg og gryteretter. Du kan kjøpe fersk dill på dagligvarebutikker, eller dyrke dine egne i et kjøkken urtehage. Hvis du vokser din egen, høste dill rett før frøene begynner å dannes. Vær spesielt nøye med å skikkelig lagre dill for den beste smaken og lengste holdbarhet. Du kan lagre dill i en rekke forskjellige måter, avhengig av hvor lenge du har tenkt å lagre den
. Du trenger
Fersk dill later
Tørkepapir
Plastposer
Cookie ark
Instruksjoner

1. Wrap dill blader i en fuktig papirhåndkle og legges i en plastpose. Oppbevar i kjøleskap er skarpere i syv til ti dager. Vask dill før du bruker den.
   

2. Vask og tørke dill. Trimme stilkene og hakk bladene. Plasser de hakkede blader i en fryser-safe, zip-top bag. Lagre i fryseren i opptil seks måneder. Etter seks måneder, vil dill kvalitet begynner å avta.
   

3. Spre dill jevnt over en cookie ark eller grunt bakervarer panorere. Plasser i en ovn oppvarmet til ikke høyere ved 180 grader Fahrenheit. Hold ovnsdøren åpen, og la dill bladene tørke godt over tre til fire timer. Når dill er helt tørket, legg i en lufttett beholder og oppbevar på et kjølig og tørt sted. Tørket dill kan holdes på ubestemt tid, men det vil bli mindre potent over tid.