Hvordan fortelle om kremfløte Er Sour (3 trinn)

Bare om noen dessert eller kake smaker enda bedre når de er fylt eller toppet med en tykk klatt fersk pisket krem. Kremfløte inneholder minst 30% melkefett og volumet vil dobles når pisket. Kremen kan forsure og ødelegge hvis det oppbevares på et sted som er for varmt, eller om det er forbi sin utløpsdato. Surnet krem ​​bør ikke inntas som det utgjør bakterie risiko samt en usmakelig smak.
Instruksjoner

1. Sjekk utløpsdatoen på esken av kremfløte. Hvis det er holdt stengt i kjøleskap ved eller under 40 grader F, kan kremen vare i en uke forbi sin trykt utløpsdato og er brukbart så lenge det ikke smaker eller lukter surt.
   

2. Smell kremfløte. Rømme har en særegen lukt som bakterier begynner å spise bort på komponentene og melkefettet begynner å oksidere. Bortskjemt krem ​​lukter harskt, mens bruk kremfløte har en mild, melkeaktig lukt.
   

3. Dypp en finger inn i kremfløte og smake en del av det. Rømme smaker bittert og er ubrukelig i oppskrifter ringer for fersk pisket krem. Ikke ta mer enn en svært liten smak om kremen er surt å hindre inntak av skadelige bakterier.