Navn og funksjon av salt forbindelser endre med tilstedeværelse eller fravær av vann i sine krystallinske strukturer. For eksempel er natriumsulfat, NaSO4, kalt vannfritt natriumsulfat da fri for vann, og brukes som et tørkemateriale. Det samme forbindelsen i sin dekahydrat iterasjon kalles & quot; Glauber er salt, & quot; og blir brukt til å lage glass. Uten vann bundet til molekylene, vil salt vanligvis absorbere fuktighet det kommer i kontakt med - derav dens bruk som en dehydrerende stoff
hydratiseringsvann

Salter er utgangspunktet. forbindelser av både et metall og ikke-metall substans. For eksempel, natrium (metall) i tillegg til klor (ikke-metall) er lik NaCl, eller natriumklorid. Hydratiserte salter eller hydrater, inneholder en viss mengde vann i sine molekylære strukturer. Når du bruker varme til disse saltene, vann slippes. Dette vann kalles hydratiseringsvann, og uten at det er vannfritt et salt. Fordi salt har en tendens til naturlig binde fuktighet, vannfri salt vanligvis har å bli behandlet.
Vannfri Salt i hverdagsbruk

kalsiumklorid, i sin vannfri form, har noen veldig praktiske bruksområder. Som tørkemiddel kan det bli anvendt for å teste hvordan tørt ferske betongen. Det kan likeledes måle fuktighet i luft og damp. Mange industri safe-sjekker bruke kalsiumklorid å måle erosjon eller sprekker i en vei. Det kan også hjelpe til i dannelsen av ostemassen i ost. Bortsett fra sin dehydratiseringsoppløsningen funksjoner, kan den også brukes i et akvarium for å opprettholde kalsiuminnhold innenfor.
Vannfri Salt i Laboratory

Fjerning av fuktighet i eksperimentering kan være nøkkelen, som det vil ofte kontrollere side reaksjoner eller andre utilsiktede effekter innenfor de stoffene som blir testet. Tørkemidler så som MgSO4 og Na2SO4 kan brukes til å tørke organiske materialer. Imidlertid, når disse vannfrie materialer kommer i kontakt med vannet, blir vannet absorbert; det ikke bare forsvinne. Av denne grunn er slike tørke oppløsninger er ufullkomne; spor av vann kan stå bak, og følgelig kan forbindelser anses som forurenset.