Hvordan Peel & Spis en Pomegranate

Indigenous til Middelhavet, moderne bønder vokse granatepler i hele Asia og USA. Den næringstetthet av granateple gjør det en & quot; super-mat, & quot; takket være sin jern, kalium og antioksidant nivåer. Mange bedrifter bruker granateple i en rekke produkter, fra te til yoghurt, på grunn av dens ernæringsmessige kvaliteter og unike smak. En tøff, shell-aktig hud omgir granateple er arils, frisk juice fylte sekker som inneholder frøene. Tynne, kremfargede membraner separate frø klynger i flere seksjoner.
Hva du trenger
Tørkepapir
mellomstor bolle
taggete kniv
3 kopper varmt vann
hullsleiv eller sil
ss
Fork
Mesh dørslag
2 ss sukker
Små mikrobølge bolle
Instruksjoner

1. Plasser granateple på en dobbel ark med tørkepapir før du skjærer. Granateple juice tranebær farget og flekker veldig enkelt.
   

2. Klipp av og kast den øverste stammen som stikker fra granateple.
   

3. Resultat granateple huden på langs i fire jevnt fordelte seksjoner, som om du var slicing en appelsin, men uten å trenge frukten under huden. Scoring skiller granateple uten å bryte huden og søle frøene.
   

4. Senk scoret granateple i en bolle med varmt vann i 3 minutter. Vannet trenger inn i membraner rundt frøene, noe som gjør separasjon enklere.
   

5. Bryt granateple i seksjoner ved å følge rillelinjer og presser huden innenfra og ut, tvinge ut frøene. Øse ut noen frø stakk til membranen med fingrene. Frøene vil synke til bunnen av bollen mens membranen og huden flyter oppå vannet.
   

6. Fjern frøene fra vannet ved hjelp av en hullsleiv eller sil. Brett frøene i et papirhåndkle og forsiktig klapp dem tørre.
   

7. Skjeen kalde frø inn i salat, yoghurt eller varme frokostblandinger som en levende, syrlig og frisk tillegg.
   
   

8. Mikrobølgeovn frøene for 30 andre i en mikrobølgesikker bolle og knuse dem med en gaffel til innholdet i bollen er hovedsakelig flytende, og frøene synke til bunns. Sil frøene fra den rød saft med en mesh dørslag. Oppvarmer seedless juice for en annen 15 til 20 sekunder. Legg til frisk juice til en favoritt kjøtt marinade eller bland i en spiseskje eller to av sukker og hell den på toppen av iskrem.