Ved første rødme kan det synes som plastfolie er et bedre valg for isolerende mat eller drikkevarer, ettersom aluminium overfører varme meget effektivt. Det er ideelt for kokekar, hvor du vil varmen slippe ut raskt, men kontraproduktivt når du prøver å holde varmen ute. Plast, i motsetning til dette er en dårlig varmeleder. Men andre faktorer er på spill. Aluminiumfolie danner en reflekterende overflate, som hindrer overføring av varme fra den omgivende atmosfære. Med mindre mat eller drikke sitter direkte på en varm overflate - og det bør ikke være -. Aluminium er et bedre valg
Real-verden bruker

I det virkelige liv, er et enkelt lag av plast eller aluminium ikke kommer til å være mye hjelp. Dobbel- eller trippel innpakning mat eller drikke er mer effektiv, fordi luften fanget mellom lagene også fungerer som en isolator. Bedre ennå, kan du kombinere både aluminium og plast. Pakk varen godt inn i aluminiumsfolie for å reflektere kaldt innover, og deretter legge et lag eller to av plast for å bremse varmeoverføring; da, legge et lag med folie for å avlede innkommende varme.