Hvordan Cook Nugget Poteter

Den søte smaken og myk tekstur av nugget poteter gjøre dem en deilig siderett eller hovedrett som er enkel å tilberede. Også kjent som nye eller baby poteter, nugget poteter er små og kommer i en rekke farger, inkludert rød, gull og hvitt. De kan kombineres med en rekke forskjellige krydder, og huden på dem er så tynn at det ikke må skrelles før fremstilling. Imidlertid må nugget poteter være skikkelig kokt for å få frem sin unike smak
. Du trenger
Colander
kjøkkenhåndkle
Brush
stor pott
Salt
gul løk
Garlic
Olive Oil
Butter
Svart pepper
Rosemary
Instruksjoner

1. Rens potetene. Plasser et pund nugget poteter i et dørslag og skyll grundig dem med kaldt vann. Bruk en børste for å fjerne vanskelig å nå skitt på huden. Husk at huden er veldig tynn, så du må sakte børste den for å unngå peeling noe av det off. Legg potetene på et stort kjøkkenhåndkle og sakte klappe dem ned til tørk.
   

2. Kok potetene. Sett nugget poteter i en stor gryte med kokende vann. Dekke alle potetene i vann. Legg to klyper salt i kokende vann. Tillat potetene til å koke i 15 minutter. Sett inn en gaffel i en av potetene for å sikre at de er gjennomstekt før du fjerner dem fra ovnen og drenering.
   

3. Stek potetene. Legg potetene i en stor bolle og la dem avkjøles. Skjær potetene i kvartalene eller la dem hele til steking. Varm 2 ss. av olivenolje og 1 ss. av smør i en stekepanne. Stek en finhakket gul løk og tre fedd hakket hvitløk i pannen. Rør inn nugget poteter og kok dem til de har absorbert olje i pannen og ser sprøere på utsiden. Dryss med ditt valg av krydder og urter. Prøv å bruke havsalt, sort pepper eller rosmarin. Stek potetene i ca fem minutter, så fjern fra varmen.