Hvordan Freeze Persimmon Pulp (4 trinn)

Ripe persimmons tilby et pulserende utbrudd av smaken som finnes i relativt få kalorier. En enkelt persimmon tilbyr ca 32 kalorier totalt, hvorav kun én er fra fett, ifølge SELF Nutrition. Men disse smak fruktene ikke bo bra på veldig lenge; når de blir modne, vil selv kjøleskapet bare holde dem godt i to til tre dager. Hvis du ønsker å nyte sin smak lenger enn det, kan du fryse sin pulp stedet. Den frosne massen vil opprettholde sin kvalitet for opp til ca
et år. Du trenger
Knife
Spoon
Bowl
Blender, food prosessor, gaffel eller potet Masher
Askorbinsyre
Instruksjoner

1. Vask persimmons grundig, og deretter klippe dem i to. Bruk en skje til å øse innmaten ut av huden og inn i en bolle. Kast skinn, og fjern og kast eventuelle frø du finner mens øste ut innmaten.
   

2. Mash eller puré persimmon kjøtt. Du kan gjøre dette i en blender eller food processor, eller manuelt med en gaffel eller potet Masher. Igjen, ta bort noen frø som du finner under denne prosessen.
   

3. Legg 1/8 ts. askorbinsyre per liter persimmon puré du ønsker å fryse. Dette vil bidra til å forhindre misfarging. Rør puré godt å fullstendig integrere askorbinsyre til puré.
   

4. Scoop persimmon puré i lufttette frysesikker beholdere. Forsegle hver container tett, og deretter sette dem inn i fryseren. Bruk frosne persimmon papirmasse innen 10 til 12 måneder for de beste resultatene og den høyeste kvalitet.