Hvordan fryse stekt hvitløk (5 trinn)

Stekt hvitløk har en intens, jordnær aroma og smak og kan legges til mange velsmakende retter. Steking den er enkel, og kan utføres i en konvensjonell ovn med litt olivenolje, salt og pepper. Snarere enn steking noen fedd hver gang du ønsker å bruke dem, forberede en hel pan og fryse dem slik at du alltid vil ha noen på
hånd. Du trenger
Sheet pan
Cooking spray

Dobbelte glidelås fryseposer
Instruksjoner

1. Spray nullen pan med matlaging spray, og legg hvitløk på pannen. Pass på at nellik ikke berøre hverandre.
   

2. Sett kjelen i fryseren i to timer eller til hvitløken er helt frossen.
   

3. Skrap nellik ut av pannen og inn i fryseposer, fylle dem om lag tre fjerdedeler av veien opp. Fordi de ikke var rørende da frosset, vil de komme ut av posene en om gangen.
   

4. Klem eventuell luft ut av posene og forsegle poser.
   

5. Fjern nellik etter behov, helst en oppskriften krever hvitløk eller stekt hvitløk. Klem ut luften av posen og forsegle det tett hver gang.