Kan Ferske Muslinger fryses

?

muslinger er dyre og bare har holdbarhet på ca to dager etter kjøpet når de oppbevares i et mørkt område med god ventilasjon ved 32-45 grader F. Du kan lagre muslinger lenger ved å fryse dem før de går dårlig.
I Shell eller shucked?

  • Muslinger kan fryses uansett, men kjøtt alene vil bli mykere etter tining. Ved frysing muslinger i skallet, skrubbe muslinger mindre enn kaldt vann før fryseprosessen for å fjerne skitt. ​​
    Frysing Muslinger

  • Place i en frysepose eller plast beholder med lokk sammen med sin egen sprit eller vann. Fjern så mye luft som mulig for å unngå frostskader. Plasser i en fryser ved 32 grader C eller mindre. Fryse muslinger så raskt som mulig for å redusere vevsskade.
    Opptining av frosne muslinger

  • Fjern mengden av muslinger blir brukt fordi du ikke kan fryses muslinger. Tine frosne muslinger kjøtt i kjøleskapet i 24 timer. Åpne frossen musling skjell ved å holde dem under varmt vann.

    • Previous:

    Next:

    Mat og drikke

    Produsere & Pantry

    Produsere & Pantry

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og drikke