Hvordan Zest & Juice en sitron (9 trinn)

Sitroner har en sur smak som gir smak til mange retter. Du kan rive skall av sitron å gjøre sitronskall for å legge til bakevarer. Hvis du trenger å legge sitronsaft til en drikke, kan du presse en frisk sitron i stedet for å kjøpe juice fra butikken. Kommersiell sitronsaft er behandlet på måter som kan påvirke sin smak. Sitroner er høy i vitamin C, fosfor og magnesium, så de er bra for deg, samt velsmakende.
Hva du trenger
Scrub pensel
Tørkepapir
Boller

Rivjern
skjærebrett
Knife
Hvordan Zest en Lemon

1. Skyll sitron av under kaldt vann. Skrubb frukt med en skurebørste og tørk den av med tørkepapir.
   

2. Sett en skål under et rivjern.
   

3. Hold på sitron tett. Gni sitron over minste området på et rivjern og la glede fall i bollen.
   

4. Roter sitron slik at du fjerner skall. Unngå rist den hvite margen av sitron, fordi dette har en bitter smak.
   Hvordan Juice en Lemon
   

   1. Sitte sitron på en glatt og jevn overflate . La det nå romtemperatur.
      

   2. Trykk på håndflaten på toppen av sitron. Rull den over disken og press forsiktig.
      

   3. Skjær sitron i to på et skjærebrett.
      

   4. Hold den ene halvparten av sitron over en bolle. Plasser hånden mellom sitron og bollen.
      

   5. Klem sitron for å fjerne juice. Catch frøene i hånden. Fortsett å presse sitron halv til du fjerner all saften, og deretter gjenta prosessen med den andre halvparten.