Slik fjerner Sweet korn Fra Cob

Corn på Cob er en klassisk sommer mat som passer inn med noen grill eller spleisefest. Å spise mais ditt på denne måten kan være rotete og tilbyr kun begrenset alternativer. Fjerne mais kjerner fra Cob, derimot, gjør det mulig å bruke de enkelte kjerner i et bredt spekter av oppskrifter. Du kan strø dem over salater, bake dem på en pizza, bruke dem til å lage mais salsa eller inkludere dem i cornbread for ekstra friskhet
. Du trenger
Skjærebrett
skarp kniv
Instruksjoner

1. Fjern skall og hårete tråder fra maiskolbe. Du kan kaste disse.
   

2. Hold stammen av mais cob i ikke-dominant hånd. Plasser tuppen sikkert mot et skjærebrett, holder cob nesten loddrett.
   

3. Ta kniven sikkert i din dominerende hånd og plasser kanten av kniv på toppen (stammen slutten) av mais cob, nær bunnen av kjerner.
   

4. Slice nedover langs cob mot skjærebrett, kutte av flere rader med kjerner. Snu cob litt og erstatte kniven på toppen av cob over en annen rad med kjerner. Skjære nedover igjen. Gjenta denne prosessen til du har fjernet alle kjernene fra Cob.