Den vanligste måten å bruke en gigantisk zucchini er å stappe den. En utstoppet zucchini gjør en tiltalende presentasjon, og mye av den tørrere kjød blir øses ut for å gjøre plass til fyllet. En tradisjonell farse blanding inkluderer vanligvis kjøttdeig, tomater og løk, men et nettsøk etter "fylte zucchini oppskrifter" vil resultere i mange uvanlige versjoner, inkludert noen som vil appellere til vegetarianere.
Revet squash

Prøv ut noen kreative zucchini oppskrifter - det er mange på nettet - og snike noen revet squash i en rett som normalt ikke ville inkludere det. Revet zucchini kan legge fuktighet til brød og andre bakevarer, og er nyttig i å legge stoffet og ernæring til sauser. For enkelhets skyld rist zucchini og fryse det til du er klar til å bruke den.
Zucchini velsmak

Book et par av disse gigantene for en stor gruppe med zucchini velsmak . The Ball Blue Book of Hermetikkindustri har en prøvd-og-sann oppskrift på en enkel og velsmakende smakstilsetning som kan settes opp for bruk på et senere tidspunkt, og servert med hamburgere, pølser og andre pølser.