Hvordan Kok Spaghetti Squash (9 trinn)

Spaghetti squash er en lys gul, fotball-form grønnsak som har fått navnet sitt fra utseendet på squash på innsiden. Den spiselige delen av squash ser ut som en haug med spaghetti tråder. Spaghetti squash varierer i størrelse, men kan veie opp til 8 lbs., Noe som gir ca 10 kopper grønnsak. Spaghetti squash kan tilberedes i ovnen, i mikrobølgeovn og på stovetop. Kokende squash tar liten eller ingen innsats
. Du trenger
Cutting boardKnifeSpoonLarge kjele eller lager potKitchen timerForkKitchen tongsSauce, ost og andre krydder
Instruksjoner

1. Skjær spaghetti squash i to på langs med en skarp kniv. Huden kan være vanskelig å komme gjennom, så beskytt deg selv og din kjøkkenbenken ved hjelp av et skjærebrett.
   

2. Grav ut frøene med en skje, prøver ikke å koble noen av trådene av squash. Kast frøene.
   

3. Fyll en stor kasserolle eller lager gryte med vann. Potten bør være stort nok til at hele squash kan være neddykket i vannet.
   

4. Bring vannet til fosskoking.
   

5. Plasser begge halvdeler av spaghetti squash, skinnsiden opp, i potten. Gå tilbake til en byll.
   

6. Skru ned varmen til middels, slik at vannet ikke koker over så det koker. Still et kjøkken tidtaker i 15 minutter.
   

7. Sjekk spaghetti squash etter 15 minutter ved å stikke en gaffel i den kjøttfulle side. Hvis vegetabilsk fortsatt synes tøff, la det koke lenger. En stor squash kan koke så lenge som en halvtime.
   

8. Løft squash ut av vannet når den er ferdig kokt. La maten kjølig lenge nok, slik at du kan håndtere det uten å brenne deg. Deretter kan du bruke en skje til å skrape ut den spiselige delen av vegetabilsk.
   

9. Season som ønsket. Spaghetti squash blir ofte servert som pasta, med rød saus og ost. De med en søtere gane kan legge honning, kanel og brunt sukker i stedet for å salte krydder.