Glukose forekommer naturlig i saft av de fleste planter, men er funnet i betydelige mengder i mange korn, frukt og grønnsaker. De fleste søte smaker frukt inneholder glukose i sin juice og papirmasse, spesielt druer, kirsebær, plommer og tørkede frukter som tørkede aprikoser, dadler, rosiner og rips. Grønnsaker med høye konsentrasjoner av glukose er søtere smaker de, slik som søt løk, kål, saft, asparges og salat. Honning er også en naturlig kilde til glukose.
Bakevarer

Glukose sirup brukes i produksjon av bakevarer som kjeks, kjeks, paier og kaker fordi det resulterer i en ønskelig farge, tekstur og smak sammenlignet med andre typer av sukker. Glukose brukes til å bake brød som det gir en utmerket energikilde for å aktivere gjær.
Tomatprodukter

Glukosesirup er lagt til de fleste behandlet tomat varer fordi det gir en søtere smak og balanserer den naturlige surhet av tomater. Det er en viktig ingrediens i tomatketchup, lime og tomatbaserte sauser, enten ristet på eller hermetisert.
Søte Varer

De fleste bearbeidede søtsaker inneholder glukose som sin viktigste kilde av sukker. Glukosesirup er mye brukt både for sin søte smak og fordi det ikke krystalliserer lett, forbedring av tekstur av konditor varer som drops og glasuren. Søte matvarer som blandet juice, hermetisk frukt, kullsyreholdige drikker og andre brus, sukret frokostblandinger og yoghurt inneholder høye nivåer av glukose som kilde for sin sødme.
Savory Varer

Mange matvarer som anses å være salte smaker er ofte behandlet med bruk av glukosesirup. For eksempel, hermetisert suppe, barbecue saus, salatdressinger, barnemat, mustards og hermetisert kjøtt alle inneholder glukose.
Øl og vin

Glukose er lett gjæret til alkohol , så er det foretrukket ved fremstilling av øl og vin. Med vin å gjøre, er kilden til det meste av glukose saften i druene, men den endelige alkoholinnhold i vin er ofte konstruert ved å legge til ekstra glukose.
Andre bruksområder

Glukosesirup tilsettes til limet på konvolutter og baksiden av stemplene for å forbedre deres smak. Det er også brukt til å forbedre smaken av legemidler.