Appelsiner har vært dyrket over hele verden i mange år. Frøene av anlegget ble ofte fraktet til ulike regioner ved å utforske eller besøke individer. De er innfødt til Sørøst-Asia, Indo-Kina og Kina. Den søte oransje har vokst i Kina i mange århundrer. I 1493, Columbus kjøpt frøene av appelsiner på Kanariøyene. Han til slutt startet en koloni i Haiti, der han plantet appelsinhager. Den søte oransje ble dyrket i det 16. århundre i Øst-Europa. I 1841 plantet William Wilfskill første appelsintre i Los Angeles. Han sendte dem rundt om i landet via jernbanen. Han solgte appelsiner til gullrushet gruvearbeidere.
Betydning

Appelsiner er en av de viktigste citus frukt fordi de er univeral. De er vokst over hele verden i passende klima. I England, de var et tegn på rikdom og ble ofte brukt i løpet av høytiden for dekorasjoner
bilder Typer

Det er tre varianter av orange. Søt, løs hud og bitter. Søte appelsiner er stor for å spise og lage appelsinjuice. Noen av variantene er navlen, blodappelsiner og Valencia. Blod appelsiner har et pigment i huden som gir dem en mørkerød fargetone. Navle appelsiner fra California er best for å spise fordi de er generelt seedless og har tykke skins. Løse skinned appelsiner er en del av Mandrain oransje familien og er søt eller syrlig. Bitre appelsiner er også terte å spise. De er tilberedt med sukker for å gjøre marmelade, essensielle oljer og kandiserte skreller. To varietes er Sevilla og bergamot. Sevilla appelsiner kommer fra Spania og Florida.
Funksjon

Appelsiner blir ofte skrelles og spises rå av voksne og barn. De kan også bli presset inn i appelsinjuice, som er solgt over hele verden i ulike former. Mange produkter er laget av appelsiner. Huden kan bli revet for å gjøre zest, ofte brukt i baking og matlaging for ekstra smak. Frossen appelsinjuice er laget av fersk juice og filtrert. Søt orange olje er laget ved å trykke skallet av oransje. Skallet brukes av enkelte Gardners å repell snegler.
Geografi

Brasil er det ledende landet i oransje produksjon, med delstaten Florida andre til Brasil i oransje produksjon . California, Texas og Arizona er de eneste andre oransje produserende stater i USA. Blodappelsiner er dyrket i Italia, Clementines i Marokko og Jaffa-appelsiner i Israel. United State importerer appelsiner fra Austrailia, Dominic republikk og Mexico.
Identifikasjon

Når du velger appelsiner, ser for hud som ikke har kviser, rynker og mold . Appelsiner er ofte grønt før de modnes. Over-sized navle appelsiner er overmoden, så små er bedre. Når Valencia appelsiner slår moden på treet, slår de gul oransje. De har noen grønn på stammen på grunn av klorofyll som er redistrubted til huden. Denne grønne er ikke et tegn på umodenhet eller blemmer.
Fordelene

Appelsiner er lastet med vitaminer som beskytter immunforsvaret. Beta-karoten beskytter cellene mot skade. Kalsium beskytter bein og tenner fra å bli sprø. Magnesium bidrar til å opprettholde blodtrykket i kroppen og kalium mantains riktig balanse i cellene. Thiamin hjelper konvertere mat til energi og vitamin B6 bidrar med produksjon av hemoglobin.