Hvordan skrelle en Mango

Peeling en mango er ikke så lett som peeling mange andre frukter. Når du får de første par strimler av huden av, blir mango ekstremt glatt og er vanskelig å holde på plass. Hvis du ikke har hatt suksess før på grunn av mango unnvikende måter, følg disse få enkle trinn for å nyte denne tropisk, kalorifattig, smakfull godbit
. Du trenger
taggete kniv

Instruksjoner

1. Skrell mango når det er moden. De mango bør gi litt når du legge litt press på siden av frukt med tommelen. Det bør ikke føle seg fast eller bør det squish; det skal bare flytte litt. Hvis det ikke er moden ennå, satte den på kjøkkenbenken eller i en papirpose for en raskere modningsprosessen.
   

2. Skjær den ene siden av mango med en taggete kniv, slik at om to- tredjedeler av frukten ukuttet. Den delen du har kuttet vil se ut omtrent som en rumpe-cheek, hvis du har gjort det riktig. Mango har tøffe sentre, og du unngår å kutte så dypt på denne måten. Skjær "kinn" av den andre siden også.
   

3. Bruk kniven til å skjære bitene rett opp til, men ikke gjennom, huden. Dette kalles "scoring". Resultat bitene horisontalt, deretter vertikalt. Du vil ende opp med mini firkanter som du gjør. Skyv på huden siden av mango å invertere mango oppover.
   

4. Ta kniven og kjøre den langs innsiden av mangobiter å ta av skinnet fra rutene. Skyv allerede kuttet rutene til siden.
   

5. Ta av gropen ved å kutte rundt det med kniven. Ta skinnet av bitene som er igjen av den samme metoden som du gjorde i trinn 2. Denne gangen hogge bitene opp i firkanter etter fjerning av huden.