For å smelte smør på komfyren toppen, legg den i en kjele over lav eller middels varme. For å unngå overoppheting, smelter det til det er bare et par små biter av mykt smør igjen, og rør til det er helt smeltet. Du kan også smelte smør på komfyren toppen ved å plassere den i toppen av en dobbel kjele; gjelder lav eller middels varme, slik du ville bruke en kasserolle.
Melting via Mikrobølgeovn

Skjær smøret i små biter og smelt den på svak varme, eller 30- prosent kraft til middels varme, eller 50 prosent strøm. Du kan også bruke tine innstillingen. Sjekk tilstanden i smør hvert 15 eller 30 sekunder for å sikre at den ikke er for varm.