Er det noen SANNHET i ordtaket at du setter rå lever og melk sammen kjøleskap?

Ja, det er riktig at du ikke skal legge rå lever og melk sammen i kjøleskapet. Rå lever er et svært bedervelig organkjøtt som lett kan ødelegge og forurense andre matvarer. Melk er et meieriprodukt som også lett kan ødelegges, og kombinasjonen av de to kan skape et gunstig miljø for bakterier å vokse. For å forhindre ødeleggelse og potensiell matbåren sykdom, er det best å holde rå lever og melk atskilt og lagre dem ved passende temperaturer.