Bør agurker oppbevares i kjøleskapet?

Agurker oppbevares best uvasket og uforseglet ved temperaturer mellom 55 og 60 grader Fahrenheit (13 til 16 grader Celsius) med opptil 95% luftfuktighet. Når de lagres under disse forholdene, kan agurker vanligvis vare i opptil to uker.

Det ideelle stedet å oppbevare agurker er på benken, vekk fra direkte sollys. Kjøleskapet kan være for kaldt for agurker, og kan også føre til at de mister smaken og teksturen.

Hvis du trenger å oppbevare agurker i kjøleskapet, pakk dem inn i et fuktig papirhåndkle eller plastpose for å opprettholde fuktigheten. De bør konsumeres innen noen få dager.