- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> krydder >>
Oil of Oregano vs The Spice Oregano
Mens duoen Simon and Garfunkel kan ha forhøyet persille, salvie, rosmarin og timian til kultstatus, oregano kan holde sine egne uten en topp 10 hit. Oregano og dens avkom, olje av oregano, har lignende egenskaper, men blir ofte brukt annerledes. Oregano blader er ofte brukt som krydder i matlaging mens olje av oregano brukes i kosmetikk, folk rettsmidler og som desinfeksjonsmiddel
Spice som gjør alt fint
Origanum vulgare -. Mer kjent som krydderet, oregano - er en pikant, fet smaker urt i myntefamilien som vokser opprinnelig i den solfylte regioner i Europa og Asia. Det kan plukkes og brukes rett av busken som smakstilsetning i mat, eller tørket for mer intensitet. Bladene er destillert for å produsere olje fra oregano, en essensiell olje som brukes i parfyme og som et supplement. Oregano inneholder en rekke nyttige næringsstoffer, inkludert vitaminer, fiber og antioksidanter.
Oregano Bruker
Oregano nyter popularitet som en av de viktigste ingrediensene i kommersielt pakket italiensk krydder. Sammen med basilikum, er det mye brukt i italienske retter som spaghetti og pizza saus. De friske eller tørkede blader kan være preges å lage te som kan lette magen og nervøse klager. Den sterke kjemiske duftstoffer kan også frastøte insekter, slik som maur.
Hovedsak Snakker
Olje av oregano utvinnes fra bladene og stammer av oregano anlegget. Ved destillasjon - en prosess som bruker varmt vann eller damp eller begge deler for å fjerne olje fra den treaktige konstruksjoner - produsenter kan fjerne den konsentrerte kjemikalier fra anlegget i flytende form. Ifølge thew beskrivelse på Drugs.com, inneholder olje av oregano olje de store kjemiske komponentene i oregano anlegget: carvacrol, timianfrø, p-cymen og Terpinene. Kjemikalier i olje mer høyt konsentrert enn bladene men oljen inneholder ikke alle egenskapene til anlegget, for eksempel fiber og noen næringsstoffer som finnes i organisk materiale.
Oil of Oregano bruksområder
Oil of oregano, i tillegg til dens bruk som en duft i såper og parfymer, har blitt brukt som en antioksidant, anti-fungal, anti-bakterielle, anti-parasittiske, anti-krampaktig og anti inflammatorisk middel selv om enkelte utvinningsmetoder produsere en senket antimikrobiell effekt. Som beskrevet i en 2008 studie publisert i & quot; Journal of Internal Medical Research, & quot; Forskerne fant at tyrkisk oregano olje bidro lavere kolesterol i enkelte fag. Olje av oregano kan også øke serotonin og hjelpe til med å eliminere kreftceller i tykktarmen. A 2004 studie publisert i & quot; Journal of Ethnopharmacology & quot; indikerte at olje av oregano hatt en hypoglykemisk effekt i rotter med diabetes
Nei, Nei, Oregano
Mens Food and Drug Administration har utpekt det som GRAS. - generelt ansett som trygge - oregano, som mange andre krydder, er en kjent hudirriterende og inntak av store mengder kan forårsake en allergisk reaksjon hos noen individer. I tillegg har et preparat inneholdende høye mengder av oregano blitt brukt til å indusere abort grunn av sin evne til å interferere med hormonell aktivitet.
Previous:Lav Salt Krydder for Svin
Mat og drikke
- Hva å tjene med fisk elendige
- Hvordan Cook Home Fries i Deep Fryer (6 trinn)
- Hvordan du rengjør og sesongen støpejern kokk ware
- Hvordan å saltlake en svinekam Roast (5 trinn)
- Hva Krydder bør brukes i Grilling Hamburgere
- Krydder eller Krydder som inneholder Sulphur
- Hva er Spesifikk vekt Beer
- Slik konverterer Bisquick til Mel
krydder
- Den beste måten å lagre mynte blader (6 trinn)
- Hvordan lage en Cajun Rub (3 trinn)
- Best Krydderier til Shrimp
- Hvordan lage Kanel & amp; Sukker
- Hvordan bruke Sazon
- Hvordan Season Red Snapper
- Forskjellen mellom Curry Paste & amp; Pulver
- Hva slags krydder er bra i biff kjøttkraft
- Hvordan holde Garlic Powder Fra Sammenbaking Når lagrede
- Hvordan kjøpe Kanel (4 trinn)