Paula Deen anbefaler å lage en enkel tørr krydderblanding som kan lagres i en lukket beholder i inntil seks måneder. De anbefalte proporsjoner er en kopp salt, 1/4 kopp svart pepper og 1/4 kopp hvitløk pulver. Denne kombinasjonen kan benyttes i en rekke oppskrifter, og kan brukes på en prime rib for å passe til smak; hun anbefaler en spiseskje med krydder for en 5-pund stek.
Forslag Urter

Tillegg av ulike urter kan legge dybde til smaken av en prime rib krydder blande. Martha Stewart kombinerer fennikelfrø, frisk timian og rosmarin blader til encrust kjøttet før steking. Disse ingrediensene kan blandes, alene eller sammen med andre krydder, i en food prosessor og deretter rikelig drysset på steken. Hun legger til salt og pepper til krydder på kjøtt og anbefaler hviler det på et par hoder av hvitløk mens steking.
Andre mulige Krydder

I tillegg til salt , pepper og hvitløk, kan andre krydder legges til prime rib. Bruk forskjellige slags andre enn bare svart pepper pepperkorn. Tricolor pepper blandinger kan kjøpes og anvendes i forbindelse med andre krydder for å lage en mer kompleks smak. Koriander, løk pulver og fennikel frø kan også brukes. Prøv å blande alle disse urter og krydder sammen i en smakfull krydder blanding.
Application

Food Network kokk Guy Fieri anbefaler å blande alle disse urter og krydder sammen, ved hjelp en morter og støter for å slipe ned de større bestanddeler. Gni steken med 3 ss olivenolje og deretter krydder blanding, slik at smakstilsetninger danner en skorpe på stek. Hvil stek i 30 minutter for å la kjøttet til å absorbere de smaker før koking.