Hvordan erstatte fersk persille med tørket

Frisk persille legger til en pop av energi, farge og smak til mange forskjellige retter. Når persille anlegget har sluttet å produsere sine blader, eller når du rett og slett ikke har noen friske urter på hånden, bør du vurdere å erstatte fersk persille med tørket. Men når du ønsker å erstatte tørket persille for frisk, du kan ikke bare bruke samme mengde tørket at du ville ha for fersk. Tørkede urter er mye mer bitter enn fersk, så et mindre beløp vil gjøre jobben
. Du trenger
Tørket persille
Måle skjeer
Instruksjoner

1. Les oppskriften din for å finne ut hvor mye fersk persille du trenger for å fullføre parabolen. Hvis du ikke jobber fra en oppskrift, anslå hvor mye frisk persille du vanligvis ville legge til tomatsaus, suppe eller andre parabolen.
   

2. Erstatt 1 ss. av fersk persille med 1 ts. tørket persille.
   

3. Bruk denne formelen til å bestemme hvor mye persille retten trenger om du arbeider med italiensk persille eller krøllete persille.