Hvordan lage Tomato Powder ( 6 trinn )

Tomato pulver gir ekstra tomat smak til sauser og supper , og kan erstatte tomatsaus og lime inn oppskrifter. Med en mat dehydrator og en krydderkvern , kan du lage din egen tomatpulverhjemme fra tomater plukket i hagen din eller kjøpt fra butikken.
Hva du trenger
Mat dehydrator
Spice kvern

lufttett beholder
Instruksjoner

1. Slice tomatene i 1/4 tommers tykke skiver.
   

2. Ordne skivene i et enkelt lag på skuffen av en mat dehydrator .
   

3. Tørk tomatene for 10 til 18 timer ved 135-140 F eller til sprøtt .
   

4. Kule tomatene til romtemperatur , og overføre dem til en krydderkvern .
   

5. Knus tomatene med flere pulser av krydderkverntil et fint pulver former.
   
   

6. Lagre tomatpulveri en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted.