Blodpropp er det som forårsaker hjerteinfarkt. Mens clotting er ment å skje når du får et kutt eller en flenge i hodet for å hindre blør i hjel, bør blodplater ikke holde sammen og klumpe seg under normale kroppsfunksjoner. Kanel har vist seg å forhindre denne uønskede clotting og til også virke som en anti-inflammatorisk. Den gjør dette ved å hindre utgivelsen av arakidonsyre fra blodplatemembranene, noe som fører til blodpropp og betennelser
Lavere Kolesterol

To typer kolesterol finnes i kroppen.: LDL og HDL. LDL er kjent som dårlig kolesterol som et høyt nivå i kroppen kan føre til hjerteinfarkt og hjerneslag. Kanel har vist seg å redusere denne typen kolesterol i kroppen, som er noe alle - selv folk som spiser sunt og er ikke overvektig -. Bør være opptatt av
hemmer bakterie

De oljer i kanel har vist seg å hemme veksten av bakterier. Dette har en rekke fordeler for både mennesker og mat. Kanel er noen ganger lagt til bearbeidet mat på grunn av denne grunn: det gjør maten vare lenger i lagring. For mennesker, har kanel vist seg å forebygge og bekjempe gjær infeksjoner.
Øker Brain Power

Ground kanel ikke nødvendigvis trenger å bli rørt eller inge for å formidle sine fordeler. Studier har vist at bare ved å lukte kanel, har fagene økt sin hjernefunksjonen midlertidig. Tester viste at bare ved å lukte krydderet eller tyggegummi som hadde blitt smaksatt med kanel forbedret fagenes evne til å bruke kognitive resonnement, hjelpe dem bedre resultater på tester.