Hvordan å lage mat med ananas Sage (5 trinn)

I urten familien, er ananas salvie herre over forkledninger, som denne vakre hageplante med røde blomster lukter akkurat som fersk ananas når du knuse bladene. Ananas salvie klar for matlaging kan kjøpes på spesialforretninger. Men det er veldig lett å vokse.
Instruksjoner

  1. Klem friske blader av ananas salvie rett før planten blomstrer, høsting i morgen når duggen på grønt har tørket. Heng stammer fra bladene på et kjølig, ventilert rom, og høste bladene når den er tørr. Lagre bladene i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted.

  2. Gjør ananas salvie sirup ved å legge en del av hele friske blader og /eller blomster, en del vann og 3 deler til en pott. Kok opp over svak varme og rør hele tiden til tykk. Sil sirup i en krukke og bruke på pannekaker og vafler, over iskrem eller kaker eller å blidgjøre te. Bruk frosne bladene i søte snacks.

  3. Legg like deler av fersk ananas salvie blader og sitron verbena blader til en stor glasskrukke. Fyll med vann. Sett glasset i solen, og brygge en naturlig søtet og forfriskende iste.

  4. Bruk eksotisk og rørformet rød blomst enten hele eller hakkede så imponerende spiselige garnityr. Bruk dem til toppen kaker, iskrem, puddinger, eller bland dem inn i salater. Hakkede blomster er fantastisk i fruktsalater eller blandes med myk ost også.

  5. Cook tørket eller fersk ananas salvie blader med søte kjøtt, frukt paier, desserter eller eplemos. En bit av ananas salvie i gelé, vil søte eddik og marinader legge til en subtil tropisk smak til matvarer.