- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> krydder
Hva er lakrisrotmat?
Lakrisrot er tilgjengelig som en tørket rot, pulver eller ekstrakt. Den kan brukes til å lage te, godteri og andre desserter. Det er også ofte brukt som et smaksstoff i drikkevarer, tobakksprodukter og kosmetikk.
Lakrisrot inneholder flere forbindelser som har potensielle helsemessige fordeler, inkludert:
* Glycyrrhizin: Denne forbindelsen er ansvarlig for den søte smaken av lakrisrot. Den har anti-inflammatoriske og antivirale egenskaper.
* Liquiritigenin: Denne flavonoiden har antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper.
* Isoliquiritigenin: Denne flavonoiden har antioksidant- og anti-kreftegenskaper.
* Glabridin: Denne isoflavonen har antioksidant-, anti-inflammatoriske og anti-kreftegenskaper.
Lakrisrot har blitt brukt tradisjonelt for å behandle en rekke helsetilstander, inkludert:
* Ont i halsen: Lakrisrot har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper som kan bidra til å lindre sår hals.
* Hoste: Lakrisrot kan bidra til å løsne slim og lindre hoste.
* Mavesår: Lakrisrot har vist seg å bidra til å beskytte mageslimhinnen og behandle magesår.
* Betennelse: Lakrisrot inneholder flere forbindelser som har anti-inflammatoriske egenskaper som kan bidra til å redusere betennelser i kroppen.
* Kreft: Noen studier har vist at lakrisrot kan bidra til å hemme veksten av kreftceller.
Lakrisrot anses generelt som trygt å bruke i små mengder. Imidlertid kan overdreven inntak av lakrisrot forårsake bivirkninger, inkludert:
* Høyt blodtrykk: Lakrisrot inneholder en forbindelse kalt glycyrrhizin som kan forårsake høyt blodtrykk.
* Lavt kaliumnivå: Lakrisrot kan også forårsake lave kaliumnivåer, noe som kan føre til tretthet, svakhet og muskelkramper.
* Vannretensjon: Lakrisrot kan forårsake vannretensjon, noe som kan føre til hevelser i hender, føtter og ankler.
* Hodepine: Lakrisrot kan også gi hodepine.
* Maveproblemer: Lakrisrot kan forårsake magebesvær, inkludert kvalme, oppkast og diaré.
Lakrisrot bør unngås av personer som:
* Har høyt blodtrykk
* Har lave kaliumnivåer
* Er gravid eller ammer
* Har en historie med magesår
* Har en historie med nyresykdom
* Har en historie med leversykdom
Lakrisrot kan også samhandle med noen medisiner, inkludert:
* Blodfortynnende
* Digoksin
* Diuretika
* Warfarin
Hvis du tar noen medisiner, snakk med legen din før du bruker lakrisrot.
Mat og drikke


- Påvirkning av moderne matserveringsdrift?
- Hva Patent Fortsatt destillasjon
- Espresso Vs. Instant Espresso for Baking
- Hvordan Tørk Chillies (5 trinn)
- Moen renzo fawcet hvilken vei er hot?
- Kan du lage Shrinky Dinks med vokspapir?
- Hvordan Grill romanosalat
- Hva ville en tradisjonell viktoriansk Wedding Cake Look Like…
krydder
- Hva er elementsymbolet for sitronsaft?
- Forskjellen mellom Yellow, Brown & amp; Dijon sennep
- Hvor mye fennikelfrø i stedet for en stjerneanis?
- Hva er Sjalottløk
- Hvordan Motvirke Taste of Oregano (9 trinn)
- Er basilikum det samme som koriander?
- Krydder for Kokt Brown Rice
- Hvordan Season Red Snapper
- Krydderier til Chicken Nuggets
- Hvorfor blir tuppene på hvitløkplantebladene dine gule?
krydder
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
