Hva er søt sennep Hvordan skiller den seg fra vanlig sennep?

Søt sennep er et krydder laget av sennepsfrø, eddik, sukker og krydder. Den er typisk gul i fargen og har en søt og syrlig smak. Søt sennep brukes ofte som krydder til smørbrød, burgere og pølser. Den kan også brukes som marinade til kjøtt eller som dipsaus til kringler eller grønnsaker.

Vanlig sennep er et krydder laget av sennepsfrø, eddik og salt. Den er typisk gul eller brun i fargen og har en skarp, syrlig smak. Vanlig sennep brukes ofte som krydder til smørbrød, burgere og pølser. Den kan også brukes som marinade til kjøtt eller som dipsaus til kringler eller grønnsaker.

Hovedforskjellen mellom søt sennep og vanlig sennep er tilsetning av sukker. Dette gir søt sennep en søtere og mildere smak enn vanlig sennep. Søt sennep er også vanligvis laget med gule sennepsfrø, mens vanlig sennep kan lages med enten gule eller brune sennepsfrø.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom søt sennep og vanlig sennep:

| Funksjon | Søt sennep | Vanlig sennep |

|---|---|---|

| Farge | Gul | Gul eller brun |

| Smak | Søt og syrlig | Skarp og syrlig |

| Ingredienser | Sennepsfrø, eddik, sukker og krydder | Sennepsfrø, eddik og salt |

| Bruker | Krydder til smørbrød, burgere og pølser; marinade for kjøtt; dipsaus for kringler eller grønnsaker | Krydder til smørbrød, burgere og pølser; marinade for kjøtt; dipsaus for kringler eller grønnsaker |