Hvorfor må du selektivt avle trunips fra åkersennep?

Neper avles ikke selektivt fra åkersennep. Neper er en rotgrønnsak som sannsynligvis først ble dyrket i Sentral-Asia for tusenvis av år siden. Åkersennep er derimot et medlem av sennepsfamilien som dyrkes for sine spiselige frø og blader.