Er et sesamfrø krydder eller urt?

Sesamfrø er frø, ikke et krydder eller urt. De er frøene til Sesamum indicum-planten og brukes i forskjellige retter over hele verden. Sesamfrø har en nøtteaktig, litt søt smak og brukes ofte i baking, som topping på salater og brød, og som hovedingrediens i retter som tahini og hummus.