- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> krydder
Hva brukes ingefær til?
Ingefær har en rekke bruksområder:
1. Kulinarisk krydder:Ingefær er mye brukt som krydder i matlaging, og tilfører rettene en unik og litt skarp smak. Den kan brukes fersk, tørket eller malt, og brukes ofte i asiatiske, Midtøsten- og karibiske retter.
2. Tradisjonell medisin:I tradisjonelle medisinsystemer som Ayurveda og kinesisk medisin har ingefær blitt brukt for sine potensielle medisinske egenskaper i tusenvis av år. Det antas å ha anti-inflammatoriske, antioksidanter og fordøyelsesfordeler.
3. Naturlig middel:Ingefær brukes ofte som et hjemmemiddel for ulike helseproblemer. Det brukes ofte for å lindre kvalme, oppkast og reisesyke. Noen bruker det også for å behandle sår hals, hoste og forkjølelsessymptomer.
4. Stimulerende og smaksgivende middel:Ingefær brukes noen ganger som et sentralstimulerende og smaksgivende middel i drikkevarer som ingefærte, ingefærøl og ingefærøl.
5. Urtetilskudd:Ingefær er tilgjengelig i ulike former, inkludert kapsler, tabletter og tinkturer, som et urtetilskudd. Folk tar det for potensielle helsemessige fordeler som å redusere betennelse, forbedre fordøyelsen og øke immuniteten.
6. Eterisk olje:Ingefær eterisk olje utvinnes fra ingefærroten og brukes i aromaterapi og tradisjonell medisin. Det antas å ha terapeutiske egenskaper og brukes ofte i massasjer, inhalasjoner og diffusorer.
7. Kosmetisk ingrediens:Ingefærekstrakt eller eterisk olje tilsettes noen ganger til kosmetiske produkter som hudpleiekremer, sjampoer og såper for potensielle hud- og hårfordeler.
8. Konserveringsmiddel:I noen tilfeller kan ingefær brukes som et naturlig konserveringsmiddel i mat på grunn av dets antimikrobielle egenskaper.
Det er viktig å merke seg at effektiviteten og sikkerheten til ingefær som et naturlig middel kan variere avhengig av individet og den spesifikke tilstanden. Når du er i tvil, er det alltid best å rådføre seg med en helsepersonell.
Mat og drikke
krydder
- Fytokjemikalier som finnes i matvarer er viktige fordi?
- Hvilke farger passer med en mandarin?
- Hvordan løser vegetabilsk olje opp gummi?
- Hvordan formerer du saskatoonbær?
- Hvordan lager du margarin av vegetabilsk olje?
- Hvilken pepper ligner på poblano pepper?
- Blir sitronsaftkonsentrat dårlig?
- Hva er pH-verdien til sviskejuice?
- Er det noe saltinnhold i urter?
- Hvilke krydder passer godt til lime?