Hva er en patty tin?

En pattyform, også kjent som en muffinsform eller cupcakepanne, er et kjøkkenredskap som brukes til å bake individuelle porsjoner med mat. Den består av et metallbrett delt inn i flere runde eller koppformede rom, som hver er designet for å holde en enkelt patty, muffins eller cupcake.

Patty bokser er vanligvis laget av aluminium, rustfritt stål eller silikon. De er tilgjengelige i forskjellige størrelser og former, og kan brukes til å lage et bredt utvalg av bakevarer, inkludert:

- Cupcakes: Pattyformer er ideelle for baking av cupcakes, siden de har individuelle rom som forhindrer at cupcakes sprer seg og smelter sammen.

- Muffins: Pattyformer kan også brukes til å lage muffins, som ligner på cupcakes, men som vanligvis har en tettere røre og ofte er fylt med ingredienser som frukt, nøtter eller sjokoladebiter.

- Smakfulle kjøttkaker: Patty bokser kan brukes til å bake salte patties, for eksempel kjøttkaker, grønnsaksburgere eller fiskekaker. Disse karbonadene tilberedes ofte ved å blande ingrediensene sammen, forme dem til karbonader, og deretter steke dem i kjøttbollen.

- Minipier: Patty bokser kan også brukes til å lage minipai, for eksempel eplepai, gresskarpai eller pecanpai. Disse paiene lages ved å fylle patty tin-rommene med paideig, tilsette ønsket fyll og deretter steke dem til de er gjennomstekt.

- Andre bakevarer: Patty bokser kan brukes til å lage en rekke andre bakevarer, for eksempel informasjonskapsler, scones og brownies. Allsidigheten til pattyformer gjør dem til et nyttig verktøy på kjøkkenet for å lage individuelle porsjoner med bakevarer.