Opprinnelig består av ett pund hver av smør, egg , mel og sukker, pund kake oppsto i England. De fleste av dagens resepter fremdeles bruke de opprinnelige ingrediensene, men fire prosenter er endret for å lage en bit av en lettere tekstur, siden det ikke er noen hevemiddel anvendes. Vaniljesukker eller sitronskall er ofte lagt for smaken. Selv om det kan nytes på egen hånd, kan det også bli ristet eller grillet og servert med is og frukt eller brukes som kaken av valget for bagateller.
Yellow Cake

gul eller golden kake, er en klassisk amerikansk kake som er mest brukt for lagdeling i spesielle anledning kaker. Mens ingrediensene for dette kaken er lik honningkake blir bakepulver brukes som heve og melk blir tilsatt for å opprette en lettere smule i den ferdige kake. For lagdeling, er disse kakene vanligvis laget i flere runde eller firkantet kake kokekar. Hvis bakt i en stor rektangel, er de omtalt som ark kaker.
Brittany Butter Cake

Gateau Breton, eller Brittany smør kake, er en tradisjonell kake fra Bretagne-regionen i det nordvestlige hjørnet av Frankrike. Det er meget tett med en tekstur som ligner mer peberkager enn kake. Eggeplommer anvendes i stedet for hele egg, og det er en høyere andel av smør til mel enn i tradisjonelle smør honningkake. Det er vanligvis servert med en fruktsaus.
Butter Kuchen

Butter Kuchen er en rik, yeasted kake med en topping av smørterninger og sukker. Bokstavelig talt & quot; smør kake & quot; på tysk, er det i familien av kaker kalt Blechkuchen fordi det er bakt i et rektangel eller ark, som er & quot; blech & quot; på tysk. Noen ganger toppet med skiver mandler og kanel i tillegg til smør og sukker, er det vanligvis servert med te eller kaffe som en midt på ettermiddagen snack.