Hvordan Freeze & Frigi jubileum Tier

Fôring hverandre biter av din bryllupskake topp tier er en søt måte å ringe i ditt første år som ektepar. Delta i denne tradisjonen er også ansett lykke for et langt liv sammen. Fryser-brent frosting har ingen plass i ditt private feiring, så forberedelsene til denne tradisjonen starter på bryllupsdagen. Riktig oppbevaring toppen tier av bryllupet kake kan innebære litt hjelp fra catering staff, kake baker eller en pålitelig kamerat
. Du trenger
Plastic wrap
Cookie ark
Foil
Mat lagring container
Maskeringstape
Marker
Cake plate
Knife
Fryse Cake

1. Fjern det øverste laget av kaken etter at du har tatt bilder med kaken, men før det er skiver og serveres. Instruere caterer eller server med ansvar for disker opp skiver som det øverste laget er å forbli intakt.
   

2. Fjern eventuelle ikke-spiselige dekorasjoner. Lagre kake topper og andre ikke-bedervelige dekorasjoner å kle opp tier på jubileum. Vask bort noen biter av ising og tørk den godt før lagring.
   

3. Legg et ark med plastfolie på toppen av en cookie ark. Sett kaken tier på arket og fryse det før glasuren er vanskelig å ta på, eller om lag en time. Dette hindrer frosting fra flekker og smøre når den er pakket.
   

4. Pakk plastfolie rundt kaken. Legg til mer plast om nødvendig for å forsegle kaken.
   

5. Pakk kaken i heavy-duty aluminiumsfolie, eller sette den i en lufttett plast oppbevaring av mat container og pakk den beholderen med folie. Merke kake med maskeringstape og lagre det på baksiden av fryseren, hvor det vil bli så kaldt som mulig.
   Tining og Serving
   

   1. Pull folie-innpakket kaken ut av fryseren ca to dager før du planlegger å spise det. Sett kaken i kjøleskapet til sakte tine.
      

   2. Ta kaken ut av fryseren ca tre timer før måltidet. Fjern forsiktig kake fra sine innpakninger og sett den på en kake plate.
      

   3. La tier sit ved romtemperatur inntil frosting er myk og en kniv går inn i kaken uten motstand. Legg inn kake topper, hvis ønskelig. Tjene dessert på bryllupsdagen Kina.