Hvis du vil ha en gul kake som inneholder hele bringebær må du fryse bærene før du begynner å lage kaken slik at de ikke bryte opp mens du rører dem inn i røren. Forsiktig plassere friske bringebær i et dørslag og skyll dem med kaldt vann. Renne i to til tre minutter, forsiktig risting dørslag hvert 30. sekund. Linje en stekeplate med tørkepapir, og forsiktig helle bringebær på arket. Plasser en annen papirhåndkle på toppen av bringebær og forsiktig klapp å fjerne resterende vann. Plasser bringebær individuelt på en cookie ark lined med matpapir, og pass på at de ikke berører. Fryse bringebær for en til to timer, eller til de er frosset fast. Fjerne dem fra fryseren og rør forsiktig dem i sitron kake mix røren etter at du har blandet i alle andre ingredienser.
Legg Raspberry Color

Hvis du vil at sitron kake å ha en rosa nyanse, knuse noen eller alle bærene slik at de vil farge røren. Forsiktig plassere friske bringebær i et dørslag og skyll dem med kaldt vann. Renne i to til tre minutter, forsiktig risting dørslag hvert 30. sekund. Overfør bringebær til en bolle og knuse dem med en stampe, potet Masher eller gaffel. Bland knuste bringebær i kaken mix røren, sammen med eventuelle gjenværende hele bær, etter at alle andre ingrediensene har blitt lagt til.
Bilder Bringebær Layers

Legg lag med bringebær til en sitron kake for lyse band av farge og intens smak. Følg instruksjonene for å forberede sitron kake mix, legge noen knuste bær hvis du ønsker, og fylle kaken pan omtrent en fjerdedel full av røren. Topp med et lag av frosne bringebær, deretter helle mer røre på toppen inntil pannen er omtrent halvfull. Legg et lag av bringebær, deretter fylle kjelen med resten av røren.
Marmorert Raspberry Lemon Cake

Hell sitron kake mix røren i kakeform i etapper til opprette en marmorert effekt. Fordel sitron kake røren i to boller, og rør knust bringebær i en bolle å gjøre batter rosa. La den andre bollen av røren gult. Scoop en skje med gule røren i pannen, så kaprer en skje med rosa røren i pannen slik at de to fargene er ved siden av hverandre. Dra spissen av en kniv eller en tannpirker gjennom de to batters å øke marmor effekt.