Hvordan lage Smooth Swirls Med Cupcake Frosting

En enkel, glatt virvel av frosting på toppen av en cupcake ser imponerende uten å se så over-the-top dine venner og familie vil føle seg skyldig spise din kreasjon. Du vil se den samme frosting stil på toppen av søtsaker av mange designer bakerier og cupcake butikker, men det er lett nok for deg å lage hjemme. Dette fungerer spesielt godt hvis du har en stor gruppe med cupcakes til frost i løpet av kort tid. Glasuren må være av middels konsistens så det er fast nok til å holde formen, men tynn nok til rør lett
. Du trenger
Elektrisk mikser eller visp
dekorere bag
Scissors

Store, runde dekorere tips
Slikkepott
Plate
Instruksjoner

1. Pisk glasuren i flere minutter til en lys, glatt tekstur, ved hjelp av en elektrisk mikser eller visp.
   

2. Skjær tips fra en dekorere pose og sette en stor, rund dekorere tips. Tykkelsen av virvler øker med størrelsen av hullet i den dekorere spissen. Bruk en plast mat oppbevaringspose hvis du ikke har frosting poser. Du kan oppnå en lignende virvel uten å kjøpe en dekorere tips; rett og slett kuttet rett over tuppen av posen for å lage en rund åpning.
   

3. Fyll dekorere pose med frosting, med en slikkepott til å øse frosting fra bollen og ned i posen. Brett toppen av posen over hånden din slik at du enkelt kan legge til frosting nærmere bunnen av posen uten å gjøre et rot på toppen av posen. Klem frosting ned til bunnen av sekken så det er ingen luftlommer i glasuren. Praksis klemme glasuren ut av posen på en plate eller stykke pergament papir; praktiserer piping hjelper deg justere til å bruke frosting pose og for å fjerne luft fra tuppen.
   

4. Klem en liten haug av frosting på midten av cupcake mens søknad middels trykk til posen.
   

5. Dra frosting til ytterkanten av cupcake uten å løfte tips eller slippe trykket på posen.
   

6. Pipe glasuren i en sirkel rundt ytterkanten på cupcake. Når du kommer til enden av sirkelen, drar frosting til innsiden av sirkelen slik at endene ikke møtes, og du kan starte virvelmønster. Løft posen litt når du beveger på innsiden så neste swirl er hevet over den ytre virvel.
   

7. Pipe glasuren i en sirkel inne i den første sirkelen. Trekk frosting til innsiden, heve den litt, og gjøre flere swirls til du oppnår ønsket høyde og antall virvler rundt cupcake.
   

8. Ta med frosting til sentrum av cupcake Når du har opprettet ønsket antall swirls. Stoppe å klemme på posen og trekk opp litt for å skille glasuren på cupcake fra frosting i posen mens du oppretter en krøllet tips for å avslutte virvel. Trykk ned litt når du slipper trykket hvis du vil ha en flat i stedet for krøllet tips. Du kan gå rundt cupcake bare to ganger for å lage en lav, bred virvel av frosting eller lage fire eller fem sirkler for å øke høyden og antall virvler.