Hvordan dekke et nummer kake med Fondant (7 trinn)

Fagfolk bruker fondant å dekke sine kaker med en glatt, satengaktig overflate. Ta denne kaken dekorere teknikken hjem for dine egne prosjekter. Dekker grunnleggende runde eller firkantede kaker er grei, og uregelmessig former, med praksis, er ikke vanskeligere å dekke. Trikset for å kutte et ark rullet fondant til størrelsen som trengs er å bruke stekepanne som en mal
. Du trenger
bakt og avkjølt antall formet kake
2 kopper buttercream frosting
Slikkepott
melis
£ 1 rullet fondant
kjevle
Antall formet kake pan
skarp kniv
fuktig papir håndkle
Instruksjoner

1. Spre 2 kopper buttercream frosting over hele kaken, jevner ut frosting til et tynt lag med en slikkepott. Dette smule strøk vil holde smuler mot kaken, gjør fondant jevnere og bidra til å følge fondant til kake.
   

2. Støv en arbeidsflate lett med melis, og rull fondant med en kjevle til 1/8 tommers tykke og en lengre, bredere oval enn antall pan.
   

3. Plasser antall formede pan på toppen av fondant i midten, og flate ut fondant med kjevle til pannen passer perfekt i sentrum med 3 inches av plass på alle sider.
   

4. Løft rullet fondant forsiktig fra arbeidsflaten og legg det over frostet kake.
   

5. Press kantene av fondant ned mot toppen og sidene av kaken med hendene.
   

6. Trim vekk overflødig fondant fra uregelmessig hjørner og dempe kantene av snitt med en våt papirhåndkle. Sette kantene sammen og glatte belegget med fingrene.
   

7. Pat hele overflaten av fondant-dekket kaken forsiktig med en fuktig papir håndkle for å fjerne eventuelle gjenværende melis ruller.