Hvordan Thin Icing

perfeksjonere konsistensen av ising kan være en lang prosess med prøving og feiling. Glasur som er for tykk kan plutselig bli altfor våte etter å ha lagt den minste bit av væske. Så når tynning glasur, bare en delikat hånd og behersket tempo vil få glasur til en ønskelig konsistens
. Du trenger
Måle skjeer
bakebolle
Slikkepott
Melk
Elektrisk mikser eller visp
Instruksjoner

1. Tillat glasur nå romtemperatur. Hvis glasuren inneholder varme ingredienser, slik som smeltet sjokolade og smør, vil den varme temperatur gjør at ising rennende. Glasur tykner som den kjøler, så la det nå romtemperatur før det brukes for kake dekorert. Rør den som den kjøler for å opprettholde jevn konsistens.
   

2. Add1 ss melk eller vann til bollen inneholder glasur. Hvis glasuren har nådd romtemperatur og konsistensen forblir uønsket, kan væske anvendes som en tynner. Hvis du bruker en krem-basert glasur, tilsett melk. Hvis du bruker en glasur laget av vann og melis, tilsett vann. Bland med en elektrisk mikser, håndmikser eller visp til væsken er jevnt integrert i hele ising. Hvis glasur stikker til sidene av bollen, bruk slikkepott til å skrape glasur ned fra kantene.
   

3. Hold legge en teskje av flytende gangen til glasur er den passende konsistens. Selv om denne prosessen kan være tidkrevende og noe frustrerende, og legger bare en liten bit av væske på et tidspunkt vil sikre at glasuren ikke blir for rennende.