Hvordan lage plast Icing (6 trinn)

Bakers stole på plast ising, ellers kjent som & quot; fondant, & quot; å lage jevne, sirlig dekorerte kaker. Laget av en blanding av sukker og gelatin, er plast ising søt, elastisk og holder formen. Ved hjelp marshmallows for gelerings del av oppskriften øker sukkerholdig-søt smak og gjør det mulig å blande fondant hjemme. Med noen få ingredienser fra ethvert kjøkken skap, kan du begynne å bruke denne profesjonelle baker hemmelig til i morgen tidlig
. Du trenger
16 ounces mini marshmallows
2-5 ss vann
8 kopper siktet melis
1/2 kopp solid vegetabilsk fett
miksing boller, mikrobølge trygge
Spoons
målebeger
sifter
slikkepott
Plastic wrap
lukkbare poser
Instruksjoner

1. Plasser mini marshmallows og to spiseskjeer vann i en bolle. Plasser i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Rør med slikkepott. Varme igjen i 30 sekunder og røre. Gjenta til marshmallows er alt smeltet -. Omtrent to og en halv minutter totalt
   

2. sile 6 kopper melis på de smeltet marshmallows. Brett sukker inn i marshmallows før godt blandet.
   

3. Sett opp din arbeidsplass. Gni et lag med vegetabilsk fett over en ren disk eller skjærebrett. Sett en skål med 1/2 kopp vegetabilsk fett nærheten. Vask hender.
   

4. Hell marshmallow blandingen ut på arbeidsområdet. Smør hendene godt med vegetabilsk fett.
   

5. Elt blandingen som en deig for ca åtte minutter. Det bør bli fast, glatt og elastisk nok å strekke uten å rive. Legg melis til deigen etter behov i løpet av prosessen. Re-fett hender og arbeidsplass etter behov.
   

6. Form plast glasur til en ball. Coat glasur med et lag av vegetabilsk fett å bevare fuktighet. Dekk med plastfolie og legg i en pose som kan lukkes med all luften presses ut. Tillat glasur å sitte over natten i kjøleskapet før bruk.