Hvordan lage en Fondant Diploma (8 trinn)

Ingen fornøyelse feiring er komplett uten en kake til ære for hovedfags prestasjoner. Matbutikk bakerier selge store ark kaker og kan tilpasse dem med en gratulasjonshilsen. En hjemmelaget og hånddekorert kake tar mye tid, men gir et personlig preg som gjør at bakeren å skryte henne konfekt kreativitet. Gå en ekstra mil på konfirmasjonen kaken ved å legge spiselige dekorasjoner, som en oppgradering cap og diplom. Gjør diplom med fondant, en tykk, sukkerholdig lim som er lettere å forme og manipulere enn buttercream frosting
. Du trenger
kjevle
Pastry kniv eller deig kort
3 /4- tommers dowel
maisstivelse
Gray konditorfarge
Fine-tipped pensel
Instruksjoner

1. Rull ut et ark med hvit fondant til en 3/8-tommers tykkelse. Lengden og bredden på fondant avhenger av størrelsen på vitnemålet du ønsker å gjøre.
   

2. Skjær sidene av fondant ark for å gjøre kantene flat. En kringle kniv eller deig kortet fungerer godt for dette.
   

3. Rull en 3/4-tommers dowel i maismel og børst lett opp vendte siden av fondant med maisstivelse.
   
   

4. Plasser 3/4-tommers dowel på den ene enden av fondant ark og langsomt rulle fondant opp rundt pluggen.
   

5. Skyv pluggen ut en side av fondant roll.
   

6. Paint kantene på rull med grå konditorfarge og bruke en tynn pensel til å lage en skygge effekt, hvis ønskelig. Alternativt kan du scorer linjer på vitnemålet for å gi den en papery effekt.
   

7. Rull ut en 3/4-tommers bred stripe av fondant i skolens farge. Pakk stripe rundt midsection av vitnemål og pensle den med vann for å gjøre det pinne.
   

8. Bend annen del av de 3/4-tommers bred stripe av fondant til å lage en bue og feste den til diplom med vann. Hvis du synes det er vanskelig å gjøre baugen, kan du bruke ekte bånd til å binde vitnemålet eller rør glasur på med en sprøytepose.