butter er en veldig lett, søt og kremet fylling, tradisjonelt funnet i kaker og serveres i romtemperatur. Laget fra kremete smør og sukker, kan butter være lett tilpasses enhver individuell smak preferanser ved å legge forskjellige smaker å utfylle sjokoladekake. Tradisjonelt er kakao, smeltet sjokolade eller vaniljesmak lagt til smørkrem, men alternativene er praktisk talt ubegrenset, og inkluderer kaffe, te, likører, sirup, flavored ekstrakter, fruktpuré, ostemasse og mousse. I tillegg kan konditorfarge legges til Buttercream buttercream å endre fargen på fyllet.
Ganaches

Ganache er laget av like deler av høy kvalitet sjokolade og kremfløte. Det er lett å lage og skaper en glatt teksturert fylling. Mørk, melkesjokolade eller hvit sjokolade kan anvendes for å fremstille en ganache. Når brukt som fylleslag i en sjokoladekake, bør ganache kjøles forhånd for å tykne konsistensen. Ganache kan også være flavored som ønsket med likører, frukt pureer, mutter butters eller smaksekstrakter for å utfylle sjokoladekake og gi en spesialisert smak.
Cheese

Kremost er en myk og rik fylling som kan utfylle smaken av sjokoladekake. Kremost er oftest blandet med smør, sukker og vanilje å frembringe en fylling som passer for sjokoladekake. Blandede nøtter, frisk frukt, kokos, smeltet sjokolade, karamell, likører og smaksekstrakter kan legges til kremost fylling å legge til flere og unike smaker til sjokoladekake.
Tilly Frosting

Chantilly frosting er en enkel fylling for sjokoladekake, laget av pisket krem, melis og vanilje. Ingrediensene blandes og slått sammen til stive topper dannes, og produserer en jevn og lett fylling for kaker. Tillegg som frukt pureer, kakaopulver, cookie crumble eller te kan bli lagt til denne kjølt fylling å lage en utfyllende flavored fylling for sjokoladekake.